Washoku大穀 しょうざん上福岡店

【전채】 윤기와 벚꽃 새우의 담그기 유채 꽃 흰 부드러운 사쿠라 미치지 절

【구리】 에히메산 참돔의 갈치 청즙 원단

【예하치】 참깨 두부 튀김

【만들기】 혼 참치 붉은 몸, 에히메산 참돔, 금눈 도미, 아내 일식 자가제 토사 간장으로

【조림】 筍煮 長芋煮 새우 진장 사쿠라바 와카후안 나무의 새싹

【중접시】 흑모 와규 양파 슬라이스 아스파라 새쟈 인삼 삶아 싹 양배추 蕗味噌

【식초의 것】 돛립 후원 쿠코의 열매

【식사】 국산 활기 장어의 우나 무게

또는 도미 차 절임 (우나 무게에는 된장국이 붙습니다)

【단맛】 홋카이도산 대납언 팥의 수제 안코 팥 아이스 도중

※매입의 상황에 의해, 일부 내용이 변경되는 경우가 있습니다

(내용은 가을의 가이세키입니다)