Washoku大穀 しょうざん上福岡店

가이세키 코스와 장어 만들기 코스

8000엔(부가세 포함)~

소재와 조리법을 고집, 장인이 정성을 담은 가이세키 코스가 3 종류.꽃 코스, 달 코스, 눈 코스.어떤 코스도 자랑스러운 우나 무게가 붙어 있습니다.대곡의 장인이 진심 담은 대곡의 조건이 담긴 「장어 끈」전 9품! 대곡의 조건을 부디 상미해 주세요.

대곡만의 이시야키 히츠마부시! 3가지 맛을 즐길 수 있습니다!

5300 엔(세금 포함)

뜨겁게 뜨거워진 돌 그릇에 밥과 장어를 넣고 눈꺼풀 (섞어) 넣어 넣은 장어 밥에 양념과 국물로 차 절임 등으로 드실 수 있습니다.첫 잔은 그대로 우나 덮밥으로.두 번째 잔은 양념을 뿌리고.3 잔째는 양념을 뿌리고, 국물을 뿌려 차 절임으로 드세요.대곡 특유의 장어를 즐기는 방법 중 하나입니다.

평일 한정!! 점심 메뉴도 바리에이션 풍부! 점심의 회석도 3종류!

~3,800엔(부가세 포함)

평일 한정 점심 메뉴도 풍부합니다.『점심의 요리장 추천 회석』이나 대곡 자랑, 국산 살아있는 장어의 눈부신 밥・가고시마현산 흑소 스테이크・조슈 맥돼지 대곡을 사용한 「삼환의 극치」등.

국산 장어에 대한 고집.

대곡의 장어 요리는, 엄선된 국산 일본 장어만을 사용해, 기슈 비장탄과 비전의 양념장에서 차분히 구워내고 있습니다.쌀은 엄선된 니가타산만을 사용하고 있습니다.우나 시게 (소나무 · 대나무 · 매실)와 특상 가마야키 어선, 이시야키 히츠마부시 등을 즐겨 주세요.장어 요리는 주문 받고 나서 간다.갓 구운 갓 구운 맛을 즐기세요.

대곡 자랑의 곁·우동

대곡 곁, 우동은 국산 소재와 제법으로 철저히 고집한 혼신의 일품입니다.꼭, 상미해 주십시오.홋카이도의 밭을 지정한 메밀가루를 사용하고 있습니다.메밀 본래의 단맛과 향기를 즐기세요.

우나 시게 소나무

6900 엔(세금 포함)

대곡의 장어 요리는, 엄선된 국산 일본 장어만을 사용해, 기슈 비장탄과 비전의 양념장에서 차분히 구워 냈습니다.쌀은 엄선된 니가타산만을 사용.두꺼운 장어 · 선부 · 간 흡입 · 향기

우나 시게 대나무

4800 엔(세금 포함)

두꺼운 장어 · 선부 · 간 흡입 · 향기

우나 시게 매화

2700 엔(세금 포함)

두꺼운 장어 · 선부 · 주스 · 향

이시야키 히츠마부시

5300 엔(세금 포함)

따끈따끈에 뜨거워진 돌 그릇에 밥과 장어를 넣고 눈꺼풀(섞어) 넣어 넣은 장어 밥에 양념이나 국물로 차 절임 등으로 드실 수 있습니다.먹는 방법 여러가지.대곡 특유의 장어를 즐기는 방법 중 하나입니다.두꺼운 장어 · 선부 · 양념 · 국물 · 된장국 · 향

큰 곡예

4400 엔(세금 포함)

두꺼운 우나 무게 · 책 참치 무거운 · 흡입 · 향의 물건 · 디저트

장어 가마야키

4200 엔(세금 포함)

장어 흰 구이

4200 엔(세금 포함)

세이로 소바 · 우동

840 엔(세금 포함)

대곡 곁, 우동은 국산 소재와 제법과 국물에, 철저하게 고집한 혼신의 일품입니다.꼭 맛보세요.홋카이도의 밭을 지정한 메밀가루를 사용하고 있습니다.메밀 본래의 단맛과 향기를 즐기십시오.

튀김 세로 소바 우동 소나무 (새우 2 개 포함)

2790 엔(세금 포함)

세이로 소바 · 튀김 · 양념 · 소바 온천 튀김 세로 소바 · 우동 대나무 (새우 1 개 포함) 2,150 엔

세이로 소바 · 우동과 혼 참치 절임 덮밥 (소)

2390 엔(세금 포함)

세이로 소바 · 혼 참치 덮밥 (소) · 작은 냄비 · 향의 물건 · 양념 · 소바탕

세이로 소바 · 우동과 코텐 시게

1990 엔(세금 포함)

세이로 소바 · 코텐 시게 (차 새우 포함) · 작은 냄비 · 향의 물건 · 메밀

요리장 추천 회석

5500 엔(세금 포함)

일본 요리를 즐기고 싶은 분, 가이세키 요리를 즐기고 싶은 분에게 꼭.사계절의 색채와 제철 식재료를 사용하여 일품 일품 정중하게 만들었습니다.색채가 풍부한 제철 맛을 즐기세요.대곡 요리를 특별 가격으로.(전채, 예술, 요리, 조림, 튀김, 찜, 도미 차 절임, 단맛)

텐시게 소나무 (새우 2개 포함)

2550 엔(세금 포함)

천중 대나무 (새우 1 개 포함) 1,950 엔

책 참치 절임 덮밥

2400 엔(세금 포함)

책 참치를 대곡 특제 양념장으로 담그고, 맛을 충분히 꺼냈습니다.부디 상미해 주십시오.

【대곡의 새로운 형태】삼환의 극한

3800 엔(세금 포함)

・대곡 자랑, 국산 활어 장어의 눈부신 밥3개의 소재에 진심을 담아・・・

가고시마현산 흑모 일본소의 이시야키 히츠마부시

2800 엔(세금 포함)

가고시마현산 흑모 와규에 붉은닭 계란을 얹고, 뜨거운 석솥으로 준비했습니다.좋아하는 구운 가감으로 좋아하는 양념을 더하거나, 국물 차 절임 등 다양한 드시는 방법으로 즐길 수 있습니다.

어린이 손 마리 스시 젠 (예약 메뉴)

2150 엔(세금 포함)

새우 튀김, 튀김, 튀김 감자, 조림, 찻잔 찜, 고구마 스시, 우동, 디저트

어린이 선

1600 엔(세금 포함)

햄버거, 새우 튀김, 튀김, 튀김 감자, 회, 밥, 된장국, 디저트

어린이 팝포 플레이트

850 엔(세금 포함)

햄버거, 튀김, 계란 구이, 주스, 장난감

우나 시게 소나무

4500 엔(세금 포함)

대곡의 맛을 다양한 장소에서.또, 예산이나 희망을 상담 후 만들 수 있습니다.꼭 말씀해주십시오.

우나 시게 대나무

2400 엔(세금 포함)

장어 가마야키

4200 엔(세금 포함)

두꺼운 가마구이 2장

텐시게 소나무 (새우 2개 포함)

2550 엔(세금 포함)

천중 대나무 (새우 1 개 포함) 1,950 엔

튀김 정식 간장 맛 (마늘 맛)

1500 엔(세금 포함)

미소타라쿠(곤약)

900 엔(세금 포함)

붉은 된장, 타라쿠미 두 종류의 특제 된장으로 즐겨주세요.

충분히 야채 샐러드

900 엔(세금 포함)

듬뿍 야채와 삶은 양고기 튀김, 깔끔한 식감의 완탕 껍질 등 맛, 식감 함께 즐길 수있는 샐러드입니다.

야키토리 (1병)

450 엔(세금 포함)

먹으면 알 수 있는, 대곡의 야키토리.짠맛만을 고집하고 있는 엄선한 일품.(1개)

에도다시마키타마코

850 엔(세금 포함)

주문을받은 후 구워집니다.엄선한 계란과 특제 국물의 대곡 계란 구이

우엉 스틱

500 엔(세금 포함)

그냥 쇠고기를 튀긴 것만이 아닌 맛이 바로 나오므로 안주나 다른 요리를 기다리는 동안 등에 부디

절임 모듬

700 엔(세금 포함)

튀김

600 엔(세금 포함)

인기의 단골 상품입니다.

돼지 고기 조림

850 엔(세금 포함)

조슈 유명 돼지를 사용하고 있습니다.

장어 뼈 튀김

650 엔(세금 포함)

흑규꼬치구이(1병)

750 엔(세금 포함)

가고시마산 흑모 일본소 사용

아카텐

500 엔(세금 포함)

시마네현의 단골 안주

튀김 단품 마늘 간장 맛

1200 엔(세금 포함)

대곡 특제 가츈과 오이 마늘 간장이 버릇이되는 튀김

경단 단팥죽

400 엔(세금 포함)

대곡의 아즈키는 「홋카이도 대납언」을 사용하고 있습니다.깊이있는 맛을 즐기세요.

시라타마 가루 키리 안미츠

750 엔(세금 포함)

대곡 특제 조건의 갈치와 한천 4종(한천・코코넛・사쿠라・말차)

도부 토조선 가미후쿠오카역에서 도보 15분.있습니다.축하·법사 등 가족의 소중한 모임으로부터, 송신년회·접대 등의 회사 행사, 사은회나 PTA 회합 등 추억의 모임에.다양한 장면에서 최상의 요리와 대접으로 응합니다.다리가 내릴 수 있는 개인실이나 의자석에서의 연회 등 다양한 좌석이 있습니다.

계속 사이에, 최대 80분까지 이용 가능한 다다미의 테이블석이 있습니다.노인에게도 안심하고 이용하실 수 있습니다.송년회나 신년회, 회사 연회 등 대규모 연회에 대응 가능합니다.용도에 따라 이용하십시오.

다리가 내릴 수 있는 파고타츠 타입의 개인실도 2종류 준비되어 있습니다.소중한 거래처의 접대나, 축하·법사 등 가족·친족의 소중한 모임 등, 최상의 요리와 잘 접해진 환대로 응합니다.

국산 장어에 대한 고집.

대곡의 장어 요리는, 엄선된 국산 일본 장어만을 사용해, 기슈 비장탄과 비전의 양념장에서 차분히 구워내고 있습니다.쌀은 니가타현산만을 사용하고 있습니다.우나 시게 (소나무 · 대나무 · 매실)와 특상 가마야키 어선, 이시야키 히츠마부시 등을 즐겨 주세요.장어 요리는 주문 받고 나서 간다.갓 갓 구운 맛을 즐기세요.

가이세키 코스와 장어 만들기 코스

소재와 조리법을 고집, 장인이 정성을 담은 가이세키 코스가 3 종류.꽃코스(9품/8000엔), 월코스(9품/10000엔), 눈코스(9품/12000엔).어떤 코스도 자랑스러운 우나 무게가 붙어 있습니다.대곡의 장인이 진심 담아 대대곡의 조건이 담긴 「장어 만들기」는 전 6품 / 12000엔! 대곡의 조건을 부디 상미해 주세요.

테이블20명 × 1

살롱은 구분할 수 있습니다.16명부터 20명까지 회식이 가능한 작은 방으로도 이용하실 수 있기 때문에, 소인원수로의 연회에도 대응 가능합니다.가족·친족의 모임이나 축하 일.법사 등에 이용하십시오.정원을 바라보면서 요리를 즐길 수 있습니다.

테이블30명 × 2

살롱을 연결하면 최대 80명까지 이용하실 수 있는 객실로도 이용하실 수 있습니다.소중한 거래처의 접대나, 축하·법사 등 가족·친족의 소중한 모임 등, 최상의 요리와 잘 접해진 환대로 대응합니다.정원을 바라보면서 요리를 즐기십시오.

개별실4명 × 1

• 흡연, 금연

  금연

다리가 내리는 파고타츠 타입의 개인실도 두 방 준비가 있습니다.소중한 거래처의 접대나, 축하·법사 등 가족·친족의 소중한 모임 등, 최선의 요리와 세심한 환대로 응합니다.(사진은 4인용 개인실입니다)

개별실10명 × 1

• 흡연, 금연

  금연

다리가 내리는 파고타츠 타입의 개인실도 두 방 준비가 있습니다.소중한 거래처의 접대나, 축하·법사 등 가족·친족의 소중한 모임 등, 최선의 요리와 세심한 환대로 대응합니다.(사진은 10인용 개인실입니다)

전세80명 × 1

• 정원

  착석 전용

• 흡연, 금연

  금연

최대 80명까지 이용할 수 있는 술집의 준비가 있습니다.송년회나 신년회, 회사 연회 등 대규모 연회에 대응 가능합니다.큰 곡물의 장어 요리와 가이세키 요리, 소바와 우동을 즐기십시오.

코스도 풍부

계절의 식재료를 고집해, 엄선 사용한 가이세키 코스 요리를 꼭 즐겨 주세요.

각종 연회나 접대에 최적!

소수의 모임에는 살롱에서 조금 떨어진 개인실에서 개인 공간을 느낄 수 있습니다.

환송 영회, 사내 행사 등에!

80명의 대인원수까지 대응 가능한 큰 술집이나 스테이지, 음향도 완비.각종 연회나 환송 영회, 동창회에 최적.

예약 픽업 가능합니다.

멀티 님의 모임에는 픽업을 해드립니다.대수가 한정되어 있으므로 예약시에 문의하십시오.

숙박 법회의 모든받습니다.

숙박 법회시 장례식장, 묘지 등의 버스 수배에서 코스 요리, 陰膳이나 답례품 준비까지 저희에게 맡겨주십시오.

술집에 무대의 준비도 있습니다.회사 연회 및 환송 영회 등에 최적입니다.

술집 옆에는 유리를 통해 조리장의 모습을 볼 수 일각 있습니다.장인이 실제로 장어를 처리해 굽는 모습을보실 수 있습니다.

다인원의 모임에는 예약제의 고객 송영을 받습니다.대수에 한정이 있으므로, 예약시에 문의해 주세요.※이용의 손님이 15~20분 이상인 경우에 더해, 코스 요리(8000엔~)를 주문해 주시면 무료의 버스를 이용하실 수 있습니다.

숙박 법회시 장례식장, 묘지 등의 버스 수배에서 코스 요리, 陰膳이나 답례품 준비까지 저희에게 맡겨주십시오.

가게 입구에는 느긋한 로비가 있습니다.기다리는 데 이용하십시오.

평일 한정!!점심의 요리장의 추천 회석

일본 요리를 즐기고 싶은 분, 가이세키 요리를 즐기고 싶은 분에게 꼭.사계절의 색채와 제철 식재료를 사용하여 일품 일품 정중하게 만들었습니다.색채가 풍부한 제철 맛을 즐기세요.

평일 한정!!【대곡의 새로운 형태】삼환의 극한

대곡 자랑의 국산 활어 장어·흑모 와규 스테이크·조슈 보리 돼지의 각 익혀 고집의 소재 3품을 하나의 요리에.3개의 소재에 진심을 담아・・・(3800엔)

책 참치 절임 덮밥

2400 엔(세금 포함)

책 참치를 대곡 특제 소스로 사치스럽게 담갔습니다.

평일 한정!! 야채 튀김 세로 소바

1540 엔(세금 포함)

대곡 곁, 우동은 국산 소재와 제법과 국물에 철저하게 고집한 혼신의 일품입니다.꼭 맛보세요.홋카이도의 밭을 지정한 메밀가루를 사용하고 있습니다.메밀 본래의 단맛과 향기를 즐기세요.