コース詳細
时令怀石料理(花之料理)

8000日元(税込)
- 1名~
コースメニュー
花道
(开胃菜)
夏季蔬菜冻、玉米豆腐、无花果和 Shine Muscat 葡萄沙拉,佐以白醋汁。
(生鱼片)
蓝鳍金枪鱼瘦肉、鲷鱼和配菜,佐以自制土佐酱油。
(炖菜)
冬瓜、日本南瓜和小米面筋炖煮
(翻到背面)
鳗鱼黄瓜醋汁
(主菜)
茄子田乐、毛豆、枫叶状面筋、嫩玉米、新鲜蔬菜、柠檬酱
(冰镇碗)
冰镇大鳍礁鱿鱼、翡翠茄子、甜椒
(一顿饭)
鳗鱼饭(鳗鱼盖饭)或鲷鱼茶渍(鲷鱼汤饭)
三种自制泡菜(采用精选大黑国产大米)
(甜度)
大黑制作的最中(夹有甜豆沙和香草冰淇淋的威化饼)
(使用北海道产的大纳言红豆制成)
- 予約可能曜日
- 周一~周日、节假日、节假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小时
- 予約締切
- 截至抵达日期前 2 天 12:00
2026/06/02 更新

