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怀石料理课程和鳗鱼课程
8,000日元（含税）～
我们的厨师精心准备了三种怀石料理，注重食材和烹饪方法。花之课程、月之课程、雪之课程。所有课程均包含我们的招牌菜 unaju。《鳗鱼筑》是一套包含9道菜的套餐，每一道菜都由大黑的工匠们精心制作！请尽情享受大黑的匠心之作。
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只有在大黑才能品尝到三种不同口味的石烤鳗鱼饭！
5300日元(税込)
将米饭和鳗鱼放在热石碗中混合在一起，制成烤鳗鱼饭，然后可以与调味品或高汤茶泡饭一起享用。第一碗是一碗鳗鱼饭。在第二个杯子中添加调味品。第三碗则倒入高汤，作为茶泡饭享用。这是他们独有的享受大粒谷物的方式。
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仅限工作日！我们提供丰富多样的午餐菜单！午餐还有怀石料理！
1,500日元（含税）～
我们还提供仅限工作日的午餐菜单。菜单包括“厨师推荐午餐怀石料理”，这是一道大粒菜肴，以米饭为特色，上面放有活国产鳗鱼、鹿儿岛县产黑毛和牛牛排和上州小麦猪肉，以及“Sankan no Kiwami”套餐。
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我们致力于生产国产鳗鱼。
大黑餐厅的鳗鱼料理只选用精心挑选的日本国产鳗鱼，用纪州备长炭和秘制酱汁慢烤而成。我们只选用新潟县精心挑选的大米。鳗鱼菜肴均为下单后现做。请尽情享用新鲜切块烤制的鱼肉。
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以大颗粒为荣的荞麦面和乌冬面
大粒荞麦面和乌冬面是对国产食材和做法非常讲究的全身的绝品。请欣赏它。我们使用北海道指定的荞麦粉。请享受荞麦面原本的甜味和香气。
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赏樱怀石料理
3750日元(税込)
这是限时供应的菜单项，供应至 2026 年 4 月 15 日星期三。请利用这个机会。时令开胃菜（焯水春季蔬菜）、炖菜（什锦炖蔬菜）、炸菜（时令炸菜）、蒸菜（道明寺茶碗蒸）、沙拉（樱花鲷鱼沙拉）、主菜（樱花饭）、甜点（迷你奶油杏子）
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松鳗鱼树
6900日元(税込)
开胃菜：厚切鳗鱼、鳗鱼肝汤、腌菜
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烤鳗鱼和竹笋
4800日元(税込)
开胃菜：厚切鳗鱼、鳗鱼肝汤、腌菜
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鳗鱼饭（鳗鱼盖饭）- 梅子
2700日元(税込)
开胃菜、厚切鳗鱼、汤、泡菜
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石烤羊肉
5300日元(税込)
将米饭和鳗鱼放入滚烫的石碗中，搅拌均匀后即可食用。您可以享用鳗鱼脆米饭，上面放有调味料，或者作为高汤茶泡饭（米饭加高汤）食用。
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伟大的谷物荣誉
4400日元(税込)
厚切鳗鱼饭、蓝鳍金枪鱼饭、汤、泡菜和甜点。
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烤鳗鱼
4200日元(税込)
【厚切鳗鱼】*本菜不含米饭、汤或泡菜。
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烤鳗鱼
4200日元(税込)
【厚切鳗鱼】*本菜不含米饭、汤或泡菜。
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蒸荞麦面和乌冬面
840日元(税込)
大黑荞麦面和乌冬面在食材、制作方法和汤底方面都一丝不苟。请试一试。
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天妇罗 Seiro 荞麦面（乌冬面）松
2790 日元(税込)
包含2只虾（竹制套装，含1只虾，售价2190日元）
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蒸荞麦面/乌冬面配腌制蓝鳍金枪鱼饭（小份）
2390日元(税込)
蒸荞麦面、小份蓝鳍金枪鱼饭、小份配菜、泡菜、调味品和荞麦面汤。
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蒸荞麦面、乌冬面和迷你天妇罗饭
1990日元(税込)
蒸荞麦面、小份天妇罗饭、小份配菜、腌菜、荞麦面汤
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仅限工作日！主厨推荐午餐怀石料理
3800日元(税込)
每道菜都选用当季食材，并注重色彩搭配，精心烹制而成。请享用我们主厨推荐的怀石料理套餐。大份谷物菜肴特价供应。（开胃菜、绫炉料理、刺身、炖菜、炸菜、蒸菜、鲷鱼茶泡饭、甜点）
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主厨推荐怀石料理
5500日元(税込)
每道菜都选用当季食材，并注重色彩搭配，精心烹制而成。请享用我们主厨推荐的怀石料理套餐。（开胃菜、刺身、炖菜、炸菜、蒸菜、鲷鱼茶泡饭、甜点）
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天寿松
2550日元(税込)
包含2只虾（竹制套餐包含1只虾，售价1950日元）
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蓝鳍金枪鱼腌制米饭
2400日元(税込)
蓝鳍金枪鱼用大黑特制酱汁腌制，充分展现其鲜美滋味。请试一试。
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三种极致的快乐
3800日元(税込)
大黑的骄傲和喜悦：米饭上放着国产活鳗鱼、黑毛和牛牛排和上州小麦喂养的猪肉炖菜——三种精心挑选的食材组合成一道菜。用心呵护，采用三种原料……
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用鹿儿岛县产黑毛和牛制作的石烤牛肉饭
2800日元(税込)
我们供应鹿儿岛产的黑毛和牛，上面放一颗红色的鸡蛋，在石炉中热气腾腾地烤制而成。您可以按照各种方式享用它，例如烤至您喜欢的熟度，添加调味品，或将其作为茶泡饭（汤饭）食用。
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首餐仪式安排（需预约）
5500日元(税込)
我们特意准备了“御宴”套餐，为这场一生一次的盛宴锦上添花。请考虑在庆祝活动中使用我们的服务。◆菜单◆ 整条鲷鱼、红豆饭、汤、炖菜、醋菜、腌梅子
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儿童怀石料理（预约菜单）
4400日元(税込)
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儿童手鞠寿司套餐（预订菜单）
2150日元(税込)
炸虾、炸鸡、炸土豆、炖菜、蒸蛋羹、手鞠寿司、乌冬面、甜点
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儿童餐
1600日元(税込)
汉堡牛排、炸虾、炸鸡、炸土豆、生鱼片、米饭、味噌汤、甜点
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儿童波波餐盘
850日元(税込)
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岩手县优质鸡肉烤鸡肉串（1串）
450日元(税込)
这道精致的菜肴只选用最嫩、最稀有的肉块，并用纪州备长炭烤制而成。
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烤日本黑毛和牛牛肉串（1串）
¥750(税込)
采用鹿儿岛产A4级或以上黑毛和牛制成。
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江户风味卷蛋
850日元(税込)
用精心饲养的散养红鸡的鸡蛋和大黑特制高汤制成的卷蛋饼。
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炸鸡（单人份）
1200日元(税込)
大黑特制炸鸡配上浓郁的蒜蓉酱油，绝对让你欲罢不能。
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猪肚煮熟
850日元(税込)
选用上州地区优质猪肉制成。
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一份蔬菜丰富的沙拉
900日元(税込)
这款沙拉融合了令人愉悦的口味和口感，包含大量蔬菜、天妇罗炸水煮蛋和酥脆的馄饨皮。请选择日式酱汁或芥末酱汁。
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油炸鳗鱼骨
600日元(税込)
咸香的炸鸡，非常适合当零食。
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牛蒡棒
500日元(税込)
口感嫩滑、令人上瘾的炸牛蒡根。非常适合当零食。
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红天
500日元(税込)
鱼糜与红辣椒混合后油炸。它味道辛辣，非常适合作为零食。
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味噌田乐（蒟蒻）
900日元(税込)
使用下田魔芋制作的味噌田乐。搭配两种特制味噌享用：红味噌和田乐味噌。
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什锦泡菜
700日元(税込)
日本料理中的主食。可供 3-4 人食用。
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白玉善财
400日元(税込)
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白玉葛切庵光
¥750(税込)
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散养鸡蛋布丁
500日元(税込)
大黑自制布丁简单却美味，制作过程中非常注重鸡蛋的品质。佐以两种焦糖：糖浆焦糖和红糖焦糖。
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从东武东上线“上福冈站”步行15分钟。非常适合庆祝和追悼会等重要的家庭聚会、年终聚会和商务娱乐等公司活动、感谢派对、家长会等。我们为各种场合提供最好的美食和热情的服务。我们提供各种座位选择，包括私人房间和大型宴会厅。
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隔壁房间设有榻榻米座位，最多可容纳80人。即使是老年人也可以安全使用。我们可以承办年终晚会、新年晚会、公司宴会等大型聚会。请根据您的目的使用。
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我们还有两种类型的私人房间可供选择，可容纳 6 至 8 名成人。为招待重要的商业伙伴、亲朋好友的重要聚会、庆典、追悼会等提供最精致的料理和周到的招待。
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致力于国产鳗鱼。
大粒鳗鱼料理仅使用严选国产鳗鱼，并用纪州备长炭和秘制酱料精心烘焙而成。我们只使用新泻县的大米。享受 Unaju（松、竹、梅）、特制的kabayaki 套餐和石烤hitsumabushi。下单后将提供鳗鱼菜肴。请享受新鲜出炉的味道。
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怀石料理、鳗鱼料理
我们的厨师精心准备了三种怀石料理，注重食材和烹饪方法。花套餐（9道菜/8,000日元）、月套餐（9道菜/10,000日元）、雪套餐（9道菜/12,000日元）。所有菜品均配有我们的招牌鳗鱼。“鳗鱼盛宴”汇集了大黑的特色美食，共6道菜品，售价12,000日元！请务必品尝大黑的特色美食。
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テーブル20名様 × 1
大厅可以隔断。也可作为小房间，可容纳16至20人的聚会，适合举办小型聚会。家庭/亲戚聚会和庆祝活动。请用于追悼会等。一边欣赏花园美景，一边享用美食。
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テーブル30名様 × 2
连接大礼堂后，可作为最多可容纳80人的房间。无论您是招待重要的商业伙伴，还是为您的家人和亲戚举办重要聚会（例如庆祝活动和追悼会），我们都会以最好的食物和周到的招待来回应。一边欣赏花园美景，一边享用美食。
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個室6名様 × 1
- 禁煙・喫煙
禁煙
我们还设有两间配备桌椅的私人榻榻米房间。我们为招待重要的商业伙伴、亲朋好友的重要聚会、庆典、追悼会等活动提供最精致的美食和周到的款待。（照片为6人包间。）
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貸切80名様 × 1
- 人数
着席のみ
- 禁煙・喫煙
禁煙
我们有一个可容纳 80 人的大厅。可承办忘年会、新年会、公司宴会等大型宴会。品尝大黑的鳗鱼料理、怀石料理、荞麦面和乌冬面。
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多种多样的课程
请享用我们精心挑选当季食材烹制的怀石料理套餐。
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适合各种宴会、招待！
对于小型聚会，距离主厅不远处设有一间私人房间，提供私密感。
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使用严选的国产鳗鱼！
我们只使用精心挑选的国产活鳗鱼，接到订单后才进行宰杀和烧烤。享受新鲜的味道。
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非常适合欢迎和欢送派对、公司活动等。
设施齐全，设有可容纳80人的大厅、舞台和音响系统。非常适合举办各种宴会、欢迎和欢送会以及聚会。
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我们负责处理您的所有追悼会。
请将追悼会食物、追悼餐和感谢礼物的安排交给我们。
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大厅也提供舞台。公司宴会和欢迎派对的理想选择。
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主厅旁边有一个角落，可以透过玻璃看到厨房。您可以看到厨师实际如何烤鳗鱼。
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对于大型聚会，我们提供预约交通服务。由于房源数量有限，请在预订时咨询具体情况。
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我们将为您准备追悼会的套餐、追悼会餐食及答谢礼品，敬请放心。
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商店门口有一个宽敞的大厅。请在会议时使用。
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仅限工作日！主厨推荐午餐怀石料理
每道菜都选用当季食材，并注重色彩搭配，精心烹制而成。请享用我们主厨推荐的怀石料理套餐。大份谷物菜肴特价供应。（开胃菜、绫炉料理、刺身、炖菜、炸菜、蒸菜、鲷鱼茶泡饭、甜点）
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【大黑新形态】三乐之巅
大黑引以为傲的国产活鳗鱼、黑毛和牛牛排、上州大麦炖猪肉三种精选食材融合在一起，制成一道菜肴。三种食材，精心制作……（3,800日元）
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腌制蓝鳍金枪鱼盖饭
2400日元(税込)
这条金枪鱼是用大黑特制酱汁精心腌制的。
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仅限平日！
1540 jpy(税込)
我们的大粒荞麦面和乌冬面是采用国产原料、制作方法和汤料制成的杰作。请尝试一下。我们使用北海道指定产地的荞麦粉。享受荞麦面的天然甜味和香气。
