コース詳細

季节怀石料理课程(月亮课程)

季节怀石料理课程(月亮课程)

10000日元(税込)

  • 1名

コースメニュー

月度课程

(开胃菜)

夏季蔬菜冻、玉米豆腐、无花果和喜马拉雅麝香葡萄沙拉配白醋汁、炸嫩香鱼、鳗鱼饭

(生鱼片)

蓝鳍金枪鱼(瘦肉)、金鲷、红鲷和配菜,佐以自制土佐酱油。

(炖菜)

冬瓜、日本南瓜和小米面筋炖煮

(翻到背面)

鳗鱼黄瓜醋汁

(主菜)

香煎海鲈鱼配香草、莲藕、芦笋、南瓜、茄子。

(冰镇碗)

冰镇大鳍礁鱿鱼、翡翠茄子、甜椒

(一顿饭)

鳗鱼饭(鳗鱼盖饭)或鲷鱼茶渍(鲷鱼汤饭)

三种自制泡菜(采用精选大黑国产大米)

(甜度)

大黑制作的最中(夹有甜豆沙和香草冰淇淋的威化饼)

(使用北海道产的大纳言红豆制成)

予約可能曜日
周一~周日、节假日、节假日前一天
滞在可能時間
2小时
予約締切
截至抵达日期前 2 天 12:00

2026/06/02 更新