Washoku大穀 しょうざん上福岡店

（清酒）

捣碎萝卜，就像雪地里的兔子一样

（开胃菜）

冬子沙拉、大粒米曲鸭、梅子醋山药、谷子腐田乐、蜜汁红薯、黑豆、芜菁柚子酱

（存放碗）

炸芝麻豆腐

（刺身）

瘦金枪鱼、本地金目鲷，还有老婆做的套餐，配上自制的土佐酱油和芥末醋

（炖菜）

芋头白味噌炖菜，配以白茅根、炸银鳕鱼、日出胡萝卜和柚子

（醋菜）

鳗鱼和黄瓜

（浓汤）

鹿儿岛黑毛和牛配深屋葱酱

（油炸食品）

香酥炸裹包马头鱼配喇叭蝗虫的香味

（一顿饭）

鳗鱼饭（滨名湖鲜鳗鱼，特选大米），三种腌菜

（甜度）

大黑精心制作的豆沙香草冰淇淋最中（采用北海道大名言红豆制成）