Washoku大穀 しょうざん上福岡店

【前菜】　菜の花の白掛け　　蕪柚子ソース　胡麻豆腐　黒毛和牛の旨煮　鯛の昆布〆

【造り】　本まぐろ赤身、白身魚、妻一式　自家製土佐醤油で

【煮物】　季節の炊き合わせ　

【中皿】　黒毛和牛の炭火焼　フォアグラ　焼き野菜　さつま芋の甘露煮

【蒸し物】　蕪と白子、慈姑葛餅の雪中仕立て

【酢の物】　うざく

【食事】　　国産活きうなぎのうな重

　　　　　　又は　鯛茶漬け（うな重には味噌汁がつきます）

【甘味】　北海道産大納言小豆の自家製あんことバニラアイス最中

※仕入れの状況により、一部内容が変更となる場合がございます

（内容は秋の懐石でございます）