コース詳細

時令懷石料理(花之料理)

時令懷石料理(花之料理)

8000日元(税込)

  • 1名

コースメニュー

花道

(開胃菜)

菊花蒸蘑菇佐芝麻豆腐,白芝麻醬汁佐柿子梨。

(生魚片)

藍鰭鮪魚瘦肉、鯛魚和配菜,佐以自製土佐醬油。

(燉菜)

燉蘿蔔、芋頭、四季豆和南瓜麵筋

(翻到背面)

烤鰻魚(不含醬汁)、烤平菇、菠菜

(主菜)

茄子田樂、蓮藕、楓葉形麵筋、青椒、新鮮蔬菜

(醋菜)

冰鎮大鰭礁魷魚、翡翠茄子和滿乾辣椒。

(一餐)

鰻魚飯(鰻魚蓋飯)或鯛魚茶漬(鯛魚湯飯)

三種自製泡菜(採用精選大黑國產米)

(甜)

大黑製作的最中(夾著甜豆沙和香草冰淇淋的威化餅)

(使用北海道產的大納言紅豆製成)

予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
截至抵達日期前 2 天 12:00

2026/09/02 更新