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懷石料理、鰻魚料理
8,000 日圓（含稅）～
我們的廚師精心準備了三種懷石料理，並專注於食材和烹飪方法。花道、月道、雪道。所有課程均配有我們的招牌鰻魚。「鰻魚佃壽司」是一套 9 道菜餚，全部由大黑工匠精心製作！請您品嚐大黑的奉獻之味。
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只有在大黑才能品嚐到三種不同口味的石烤鰻魚飯！
5300日元(含税)
將米飯和鰻魚放在熱石碗中混合在一起，製成烤鰻魚飯，然後可以與調味品或高湯茶泡飯一起享用。第一碗是一碗鰻魚飯。在第二個杯子中添加調味品。第三碗則倒入高湯，作為茶泡飯享用。這是他們獨有的享受大粒穀物的方式。
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僅限工作日！我們提供豐富多樣的午餐菜單！午餐還有懷石料理！
1,500日圓（含稅）～
我們還提供僅限工作日的午餐菜單。菜單包括“廚師推薦午餐懷石料理”，這是一道大粒菜餚，以米飯為特色，上面放有活國產鰻魚、鹿兒島縣產黑毛和牛牛排和上州小麥豬肉，以及“Sankan no Kiwami”套餐。
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致力於國產鰻魚。
大粒鰻魚料理僅使用嚴選國產鰻魚，並用紀州備長炭和秘製醬料精心烘焙而成。我們只使用嚴選的新潟大米。享受 Unaju（松、竹、梅）、特製的kabayaki 套餐和石烤hitsumabushi。下單後將提供鰻魚菜餚。請享受新鮮出爐的美味。
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以大顆粒為榮的蕎麥麵和烏冬面
大粒蕎麥麵和烏冬面是對國產食材和做法非常講究的全身的絕品。請欣賞它。我們使用北海道指定的蕎麥粉。請享受蕎麥麵原本的甜味和香氣。
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烤鰻魚松飯
6900日元(含税)
開胃菜、濃鰻、肝臟湯、醃菜
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烤鰻魚飯
4800日元(含税)
開胃菜、濃鰻、肝臟湯、醃菜
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烤鰻魚和梅子
2700日元(含税)
開胃菜、厚鰻魚、湯、醃菜
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石烤鰻魚飯
5300日元(含税)
將米飯和鰻魚放入滾燙的石碗中，混合在一起即可食用。您可以享用配有調味品和高湯茶泡飯的鰻魚飯。
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大谷榮譽
4400日元(含税)
鰻魚蓋飯、鮪魚蓋飯、湯、醃菜、甜點
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烤鰻魚
4200日元(含税)
[厚鰻魚]
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烤鰻魚
4200日元(含税)
[厚鰻魚]
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蒸蕎麥麵和烏龍麵
840日元(含税)
大黑的蕎麥麵和烏龍麵均採用國產原料、製造方法和高湯精心製作而成。請嘗試一下。
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天婦羅彩色蕎麥麵（烏龍麵）松（配 2 隻蝦）
2790 日元(含税)
蒸籠蕎麥麵（烏龍麵）、天婦羅、佐料、蕎麥麵湯 天婦羅蒸籠蕎麥麵（烏龍麵）套餐（含一隻蝦）2,190日元。
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清籠蕎麥麵、烏龍麵、藍鰭鮪魚醃飯（小）
2390日元(含税)
清籠蕎麥麵、藍鰭鮪魚蓋飯（小）、小碗、泡菜、調味品、蕎麥麵湯
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青羅蕎麥/烏龍麵和小天樹
1990日元(含税)
青羅蕎麥麵、小天壽（配蝦）、小碗、醬菜、蕎麥麵湯
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僅限工作日！主廚推薦的午餐套餐
3800日元(含税)
每道菜均採用時令食材和季節色彩精心烹調。請享用主廚推薦的懷石料理。大粒穀物菜餚特價。（前菜、開胃菜、生魚片、煮飯、煎菜、蒸菜、鯛魚茶泡飯、甜點）
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主廚推薦懷石料理
5500日元(含税)
每道菜均採用時令食材和季節色彩精心烹調。請享用主廚推薦的懷石料理。（小菜、冷盤、生魚片、燉菜、油炸菜、蒸菜、鯛魚茶泡飯、甜點）
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天壽松（配2隻蝦子）
2550日元(含税)
天壽竹（配一隻蝦）售價 1,950 日圓。
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醃製藍鰭鮪魚蓋飯
2400日元(含税)
鮪魚以大黑特製醬汁醃製，以帶出其全部風味。請嘗試一下。
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喜悅的頂峰
3800日元(含税)
這道菜結合了三種精心挑選的食材：蓋上大黑引以為傲的國產活鰻魚的米飯、日本黑毛和牛的牛排以及紅燒上州小麥豬肉。我們全心投入這三種成分中…
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石烤鹿兒島縣黑毛牛肉蓋飯
2800日元(含税)
鹿兒島縣黑毛和牛配上紅雞蛋，盛在滾燙的石鍋裡。您可以透過多種方式享用它，例如根據自己的喜好烹飪、添加調味品或將其作為高湯茶泡飯食用。
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兒童懷石料理（預約菜單）
4400日元(含税)
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兒童手鞠壽司套餐（預約菜單）
2150日元(含税)
炸蝦、炸雞、炸土豆、燉菜、茶碗蒸、手鞠壽司、烏冬面、甜點
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兒童套裝
1600日元(含税)
漢堡牛排、炸蝦、炸雞、炸土豆、刺身、米飯、味噌湯、甜點
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兒童 Poppo 餐盤
850日元(含税)
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松鰻魚
4500日元(含税)
在各地享受大雜糧的美味。我們還可以根據您的預算和願望創建客製化設計。請隨時告訴我們。
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鰻魚竹
2400日元(含税)
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烤鰻魚
4200日元(含税)
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天壽松（配2隻蝦子）
2550日元(含税)
天壽竹（配一隻蝦）售價 1,950 日圓。
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炸雞套餐 醬油口味（大蒜口味）
1500日元(含税)
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岩手縣產雞烤雞肉串（1串）
450日元(含税)
這道特色菜僅採用最嫩、最稀有的肉塊，用紀州備長炭烤製而成。
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烤黑毛和牛串（1串）
¥750(含税)
使用A4等級以上的鹿兒島黑牛肉
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江戶蛋捲
850日元(含税)
用精選的紅蛋和大黑特製高湯製成的玉子燒（日式煎蛋捲）
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炸雞（蒜蓉醬油味）
1200日元(含税)
大黑炸雞，蒜蓉醬油味濃鬱
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豬肚煮熟
850日元(含税)
使用上州品牌豬肉。
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大量的蔬菜沙拉
900日元(含税)
蔬菜豐富的沙拉、水煮蛋天婦羅、脆皮餛飩皮，讓您可以同時享受味道和口感。請選擇日式調味料或芥末調味料。
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炸鰻魚骨
600日元(含税)
鹹炸雞，非常適合當零食。
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炸馬鈴薯
600日元(含税)
這是一種流行的主食產品。
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牛蒡棒
500日元(含税)
令人上癮的軟炸牛蒡。非常適合當零食。
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紅色的天空
500日元(含税)
魚醬與紅辣椒混合油炸。它味道辛辣，非常適合當零食。
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味噌田樂（蒟蒻）
900日元(含税)
使用下田蒟蒻製作的味噌田樂。搭配兩種特別的味噌一起享用：紅味噌和田樂味噌。
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什錦泡菜
700日元(含税)
日本料理的主食。可供 3-4 人食用。
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白玉善哉
400日元(含税)
大粒的小豆使用“北海道大言”。請享受深沉的味道。
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白玉九切暗光
¥750(含税)
特製大粒葛根和4種瓊脂（瓊脂、椰子、櫻花、抹茶）
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從東武東上線「上福岡站」步行15分鐘。非常適合慶祝和追悼會等重要的家庭聚會、年終聚會和商務娛樂等公司活動、感謝派對、家長會等。我們為各種場合提供最好的美食和熱情的服務。我們提供各種座位選擇，包括私人房間和大型宴會廳。
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隔壁房間設有榻榻米座位，最多可容納80人。即使是老年人也可以安全使用。我們可以承辦年終晚會、新年晚會、公司宴會等大型聚會。請根據您的目的使用。
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我們還有兩種類型的私人房間可供選擇，可容納 6 至 8 名成人。為招待重要的商業夥伴、親朋好友的重要聚會、慶典、追悼會等提供最精緻的料理和周到的招待。
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致力於國產鰻魚。
大粒鰻魚料理僅使用嚴選國產鰻魚，並用紀州備長炭和秘製醬料精心烘焙而成。我們只使用新潟縣的大米。享受 Unaju（松、竹、梅）、特製的kabayaki 套餐和石烤hitsumabushi。下單後將提供鰻魚菜餚。請享受新鮮出爐的味道。
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懷石料理、鰻魚料理
我們的廚師精心準備了三種懷石料理，並專注於食材和烹飪方法。花套餐（9道菜/8,000日圓）、月套餐（9道菜/10,000日圓）、雪套餐（9道菜/12,000日圓）。所有課程均配有我們的招牌鰻魚。凝聚了大黑職人心血的「鰻魚無限量供應」菜單共有6道菜/12,000日圓！請享受大黑對細節的關注。
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餐桌座位20位 × 1
大廳可以隔間。也可作為小房間，可容納16至20人的聚會，適合小型聚會。家庭/親戚聚會和慶祝活動。請用於追悼會等。一邊欣賞花園美景，一邊享用美食。
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餐桌座位30位 × 2
連接大禮堂後，可作為最多可容納80人的房間。無論是招待重要的商業夥伴，還是慶祝和追悼會等家人和親戚的重要聚會，我們都會以最好的美食和周到的招待來回應。一邊欣賞花園美景，一邊享用美食。
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包廂6位 × 1
- 吸煙、禁煙
禁煙
我們還設有兩間配備桌椅的私人榻榻米房間。我們為招待重要的商業夥伴、親朋好友的重要聚會、慶典、追悼會等活動提供最精緻的美食和周到的款待。（照片為6人包廂。）
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包箱80位 × 1
- 容納人數
全座位式
- 吸煙、禁煙
禁煙
我們有一個可容納 80 人的大廳。可承辦忘年會、新年會、公司宴會等大型宴會。品嚐大黑的鰻魚料理、懷石料理、蕎麥麵和烏龍麵。
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提供多種課程
請享用我們使用精心挑選的時令食材烹製的多道菜。
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適合各種宴會、招待！
對於小型聚會，距離主廳不遠處設有私人房間，提供隱私。
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非常適合歡迎和歡送派對、公司活動等。
設施齊全，設有可容納80人的大廳、舞台和音響系統。非常適合舉辦各種宴會、歡迎和歡送會、校友聚會。
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我們負責處理您的所有追悼會。
請將追思會食物、追思餐和感謝禮物的安排交給我們。
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大廳也提供舞台。公司宴會和歡迎派對的理想選擇。
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主廳旁邊有一個角落，可以透過玻璃看到廚房。您可以看到廚師實際如何烤鰻魚。
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對於大型聚會，我們可預訂提供接駁車服務。車輛數量有限，預約時請諮詢。※團體人數為15～20人以上，且點套餐（8,000日圓起）時，可免費搭乘巴士。
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我們將為您準備追思會的套餐、追思會餐點及答謝禮品，敬請放心。
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商店門口有一個寬敞的大廳。請在會議時使用。
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僅限工作日！主廚推薦的午餐套餐
每道菜均採用時令食材和季節色彩精心烹調。請享用主廚推薦的懷石料理。大粒穀物菜餚特價。（前菜、開胃菜、生魚片、煮飯、煎菜、蒸菜、鯛魚茶泡飯、甜點）
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【大黑新形態】三樂之巔
大黑引以為傲的國產活鰻魚、黑毛牛牛排、上州大麥燉豬肉三種精選食材融合在一起，製成一道菜餚。三種食材，精心製作…（3,800日圓）
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藍鰭鮪魚酸菜蓋飯
2400日元(含税)
藍鰭鮪魚採用特製的大粒醬進行奢華醃製。
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限平日！
1540 jpy(含税)
我們的大粒蕎麥麵和烏龍麵是採用國產原料、製作方法和湯料製成的傑作。請嘗試一下。我們使用北海道指定產地的蕎麥粉。享受蕎麥麵的天然甜味和香氣。
