コース詳細
季節懷石料理課程(月亮課程)

10000日元(税込)
- 1名~
コースメニュー
月度課程
(開胃菜)
菊花形蒸菇、芝麻豆腐、柿子梨子白芝麻醬、金色烤絲鰭魚、山藥兔肉絲、鰻魚糯米飯
(生魚片)
藍鰭鮪魚瘦肉、條紋竹莢魚、鯛魚和配菜,佐以自製土佐醬油。
(燉菜)
燉蘿蔔、芋頭、四季豆和南瓜麵筋
(翻到背面)
烤鰻魚(不含醬汁)、烤平菇、菠菜
(主菜)
細腰香炸蓮藕、南瓜、茄子、青椒
(醋菜)
冰鎮大鰭礁魷魚、翡翠茄子和滿乾辣椒。
(一餐)
鰻魚飯(鰻魚蓋飯)或鯛魚茶漬(鯛魚湯飯)
三種自製泡菜(採用精選大黑國產米)
(甜)
大黑製作的最中(夾著甜豆沙和香草冰淇淋的威化餅)
(使用北海道產的大納言紅豆製成)
- 予約可能曜日
- 週一~週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截至抵達日期前 2 天 12:00
2026/09/02 更新

