コース詳細
季節懷石料理課程（月亮課程）
10000日元(税込)
- 1名～
コースメニュー
月度課程
（開胃菜）
夏季蔬菜凍、玉米豆腐、無花果和喜馬拉雅麝香葡萄沙拉配白醋汁、炸嫩香魚、鰻魚飯。
（生魚片）
藍鰭鮪魚（瘦肉）、金鯛、紅鯛和配菜，佐以自製土佐醬油。
（燉菜）
冬瓜、日本南瓜和小米麵筋燉煮
（翻到背面）
鰻魚黃瓜醋汁
（主菜）
香煎海鱸魚佐香草、蓮藕、蘆筍、南瓜、茄子。
（冰鎮碗）
冰鎮大鰭礁魷魚、翡翠茄子、甜椒
（一餐）
鰻魚飯（鰻魚蓋飯）或鯛魚茶漬（鯛魚湯飯）
三種自製泡菜（採用精選大黑國產米）
（甜）
大黑製作的最中（夾著甜豆沙和香草冰淇淋的威化餅）
（使用北海道產的大納言紅豆製成）
- 予約可能曜日
- 週一～週日、假日、假日前一天
- 滞在可能時間
- 2小時
- 予約締切
- 截至抵達日期前 2 天 12:00
2026/06/02 更新
