コース詳細

季節懷石料理課程(月亮課程)

季節懷石料理課程(月亮課程)

10000日元(税込)

  • 1名

コースメニュー

月度課程

(開胃菜)

菊花形蒸菇、芝麻豆腐、柿子梨子白芝麻醬、金色烤絲鰭魚、山藥兔肉絲、鰻魚糯米飯

(生魚片)

藍鰭鮪魚瘦肉、條紋竹莢魚、鯛魚和配菜,佐以自製土佐醬油。

(燉菜)

燉蘿蔔、芋頭、四季豆和南瓜麵筋

(翻到背面)

烤鰻魚(不含醬汁)、烤平菇、菠菜

(主菜)

細腰香炸蓮藕、南瓜、茄子、青椒

(醋菜)

冰鎮大鰭礁魷魚、翡翠茄子和滿乾辣椒。

(一餐)

鰻魚飯(鰻魚蓋飯)或鯛魚茶漬(鯛魚湯飯)

三種自製泡菜(採用精選大黑國產米)

(甜)

大黑製作的最中(夾著甜豆沙和香草冰淇淋的威化餅)

(使用北海道產的大納言紅豆製成)

予約可能曜日
週一~週日、假日、假日前一天
滞在可能時間
2小時
予約締切
截至抵達日期前 2 天 12:00

2026/09/02 更新