Washoku大穀 しょうざん上福岡店

（saki）

南京的折流，宛如秋季的夜空

（開胃菜）

鴨肉佐以日本胡椒味噌、柿子和梨，佐以白汁、栗子和月見丸十香腸、萬願寺胡椒和菊花沙拉

（刺身）

瘦鮪魚、愛媛郡真鯛、比目魚，搭配自製土佐醬油的全套菜餚

（燉菜）

蕪菁蝦仁、蝦仁、菊花、菊花庵

（濃烈的菜餚）

鹿兒島黑豬裡肌肉用大粒麴菌烤製，搭配時令蔬菜

（接手）

扇貝西葫蘆湯

（油炸食品）

炸鱈魚配九條蔥和蘑菇泥

（一餐）

國產活鰻魚蓋飯或鯛魚茶泡飯，配3種自製醃菜（米飯採用精選國產米）

（甜度）

大黑精心製作的豆餡香草冰淇淋「最中」（使用北海道產大納言紅豆）

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